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长春一烧烤店疑似烟道起火引燃厨房致火灾
发布时间:2014-12-13   查看次数:    

本月初,长春市和顺六条与岭东路交会处一家烧烤店凌晨起火,浓烟窜到整个楼道,楼上是居民楼,情况十分危急。长春市公安消防支队二道大队亚泰中队接到119调度指挥中心命令立即赶赴现场救援。
消防官兵到达现场,经过了解,起火的是一家一楼的烧烤店,是烟道最先起火引发厨房火灾,屋内电冰箱位置也正在起火。现场浓烟滚滚,当时正值凌晨时分,居民还在熟睡中,消防官兵分两组,一组官兵立即疏散附近居民和警戒,另一组官兵出一只水枪,对起火点进行灭火。大约10分钟后,火灾被扑灭。随后,消防官兵进入厨房内部排烟,检查是否有残火。目前,该起火灾的具体原因正在进一步调查之中。
消防部门提醒市民:为防范烟道火灾发生,一要及时做好油烟管道清洗。建议设有厨房的场所,及时清除油垢及其他脏物,避免厨房内温度过高时引起火灾。必要时在厨房中应配备灭火器,厨房中还应使用合格的建材。一些小饭馆为节约成本,用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上蹿,这些易燃物很可能被直接点燃。同时,各类餐饮场所,应培训相关操作人员掌握防火安全知识,制定厨房内用火用电等管理制度。

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